Linugine di Campofilone

Unvergleichliche italienische Röhrennudeln aus Hartweizengrieß und frischen Eiern.

250g Inhalt

 

4,99€

 

Beschreibung

Die Pasta “la Campofilone” ist eine Pastasorte von herausragender Qualität, die sich durch die Verarbeitung von ausgewählten Zutaten und einem speziellen Herstellungsverfahren von anderen Pastasorten unterscheidet. Bei einer Temperatur, die etwas höher als die durchschnittliche Zimmertemperatur ist, wird der hauchdünne Teig langsam und stufenweise getrocknet.

 

La Campofilone ist eine Pastafabrik in Mittelitalien. Im Gegensatz zu vielen anderen traditionellen Nudelherstellern, die Wasser und Weizengrieß als Hauptzutaten verwenden, verwendet die Fabrik nur Hartweizengrieß und frische Eier, ohne dem Prozess Wasser hinzuzufügen. Diese Sorgen dafür, das die Pasta einen unvergesslichen Geschmack bekommt und deutlich mehr Soße aufnehmen kann. So entsteht ein cremigeres Mundgefühl, welches Ihre Lieben staunen lässt.

 

Die lange Tradition der handgemachten Eiernudelherstellung wird heute mit der gleichen Sorgfalt und Liebe wie früher betrieben.

 

  • 250g Inhalt

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